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耐久性とコストバランス

耐久性とコストバランス

繁盛店の場合、既製品のガスレンジの寿命は2~3年と言われています。そのような店舗では、もっと頑丈な特注品を導入する必要があるでしょう。

特注品ならば水や塩分、高熱による繰り返しの使用に耐えられるよう材質や厚さを変えて製作するなど、既製品と比較した場合の耐久性は2倍以上で、10年以上お使いになられているお店もあります。価格は3割程度高くなりますが、耐久性を考えた場合のトータルコストが優れていることは歴然です。

中古厨房機器の活用

株式会社エコプロでは、専門店として様々な種類・用途の業務用厨房機器をご提案するだけでなく、プロの目でクリーニング・整備をした中古厨房機器も取り揃えています。中古品といっても、何十年も前の機器は取り扱っていません。豊富な経験に基づき何年も十分にご使用いただける範囲のものを取り扱っています

納品する前には必ずメンテナンスと試運転をいたしますので、プロの料理人の高い要望に十分こたえることのできる耐久性と安全性を保証いたします。

設備投資やランニングコストに無駄が無いよう、予算との兼ね合いのなかで最適なプランをご提案させていただきます。

お問合わせフォーム(電話でのお問合わせもお気軽に TEL:0836-39-8316)
低予算でお店を開きたい方へ 中古厨房機器お探しします 厨房機器・厨房器具買取いたします「高額査定ポイント」

厨房機器 取扱商品

スチームコンベクションオーブン、真空包装機、ブラストチラー、電磁調理器、食器洗浄機、冷蔵庫、冷凍庫、コールドテーブル、冷蔵ショーケース、ワインセラー、製氷機、ガスレンジ、無煙ロースター、フライヤー、ミキサー、ドウコンディショナー、その他ベーカリー機器、ステンレス機器、ステンレス加工製品、TKG・EBM業務用調理機器、など食に関するもの取り扱います。

取扱メーカー

  • ホシザキ
  • マルゼン
  • 福島工業
  • パナソニック
  • FMI
  • TOSEI
  • ヒゴグリラー
  • 中部コーポレーション
  • ワールドキッチンテック
  • EURO CAVE
  • エスケーミキサー

対応エリア

山口県全域(宇部市、山陽小野田市、山口市、下関市、周南市ほか)、福岡県福岡市、北九州市、広島県広島市、呉市

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